oleh

Resep Salad Buah Enak Kekinian, Praktis dan Bisa Untuk Diet

“Salad” berasal dari bahasa Perancis, salade. Artinya sama dengan kata dari bahasa Latin, salata yang berarti asin.

Salad buah merupakan salah satu camilan sehat terbuat dari campuran potongan-potongan buah yang siap disantap.

Camilan ini adalah salah satu rekomendasi makanan sehat untuk membantu program diet karena di dalamnya terdapat kandungan serat alami yang mampu memberi efek kenyang lebih lama.

Kandungan serat dalam salad buah sangat baik untuk kesehatan pencernaan, dan efektif dalam menurunkan berat badan.

Disamping itu, salad buah juga memiliki kandungan air yang tinggi membuat tubuh anda ter-rehidrasi.

Tercukupinya kebutuhan cairan dalam tubuh juga akan melancarkan proses metabolisme sehingga membuat pembakaran lemak menjadi lebih cepat.

Belum lagi kandungan vitamin dan mineral yang ada pada salad sangat penting untuk menjaga tubuh tetap sehat dan bugar. Dengan mengonsumsi salad buah saat diet, asupan gizi akan tetap terpenuhi meski tidak terlalu banyak makanan yang dikonsumsi.

Manfaat salad buah juga sangat baik untuk perawatan kecantikan. Kandungan vitamin C dan antioksidannya yang tinggi akan menangkal radikal bebas yang dapat mengakibatkan munculnya tanda penuaan, mengencangkan kulit, dan meningkatkan kekenyalan kulit pada kulit.

Untuk membuat salad buah yang enak dan memiliki kandungan gizi lengkap, perlu diperhatikan kualitas buah sebagai bahan-bahannya.

Sebaiknya, pilihlah buah yang masih segar dan tidak mengandung pestisida. Manfaat salad buah akan lebih optimal didapatkan apabila kita mengolahnya dengan baik dan mengonsumsinya dengan benar.

Resep Salad Buah

Resep Salad Buah
Resep Salad Buah

Salad buah sangat baik untuk menjadi camilan sehat sehari-hari. Selain lezat dan mengenyangkan, salad buah juga menyehatkan dan anda tidak perlu khawatir akan efek sampingnya untuk tubuh.

Umumnya kita akan membeli camilan atau jajanan di luar yang tidak diketahui secara jelas cara pengolahannya. Bisa saja jajanan tersebut mengandung MSG atau bahan pengawet yang dapat berdampak buruk bagi kesehatan.

Nah, daripada terus-menerus mengonsumsi jajanan yang tidak sehat dengan membelinya diluar rumah, mending anda coba membuat salad buah sebagai camilan sehat di waktu senggang.

Cara membuatnya juga tidak sulit kok dan bahan-bahannya juga mudah di dapat.

Tunggu apalagi, yuk kita buat salad buah sendiri di rumah! Eits, jangan lupa siapkan dulu bahan-bahannya yah!

Bahan Utama

Bahan-bahan utama yang diperlukan untuk membuat salad buah tentu saja adalah aneka jenis buah-buahan segar yang bebas pestisida. Adapun bahan-bahan tersebut, antara lain:

  • 200 gram apel segar yang dikupas kulitnya dan dipotong dadu.
  • 200 gram melon segar yang dikupas kulitnya dan dipotong dadu.
  • 1 buah semangka yang dikupas kulitnya dan dipotong dadu.
  • 200 gram mangga segar yang dikupas kulitnya dan dipotong dadu.
  • 1 buah pepaya segar yang dikupas kulitnya dan dipotong dadu.
  • 200 gram anggur segar yang dikupas kulitnya dan dipotong dadu.
  • 20 gram strawberry segar yang dibelah jadi empat.

Bahan Tambahan untuk Saus Salad

Selain bahan utama berupa buah-buahan segar di atas, ada juga bahan tambahan yang perlu disiapkan, antara lain:

  • 150 ml mayonaise.
  • 1 kaleng susu kental manis rasa vanila.
  • Keju parut (opsional)
  • Jeruk nipis (opsional)

Cara Membuat Salad Buah

Bila semua bahan sudah tersedia, sekarang mari mulai cara pembuatannya. Silahkan ikuti langkah-langkah berikut ini!

  1. Setelah semua buah dikupas dan dipotong-potong, masukkan ke dalam kulkas agar terasa lebih dingin dan menyegarkan.
  2. Jika sudah dingin, campurkan semua buah dalam satu wadah.
  3. Tambahkan mayonaise dan susu kental manis pada wadah terpisah.
  4. Tambahkan juga air perasan jeruk nipis.
  5. Tuang saus salad pada buah-buahan yang sudah dicampur tadi.
  6. Taburkan keju parut sesuai selera.
  7. Salad buah siap untuk dihidangkan.

Demikian resep salad buah lezat dan sehat yang bisa dibuat sendiri di rumah. Anda juga dapat mengkreasikan isi buah-buahan dengan buah favorit masing-masing. Atau Anda juga bisa menambahkan jelly dan sari kelapa ke dalam salad untuk menambah citarasa.

Selain salad buah, anda juga dapat membuat salad sayur. Caranya sama seperti resep di atas, hanya saja bahan utamanya diganti dengan sayur mayur.

Selamat mencoba!

Komentar

REKOMENDASI