Resep Sempol Ayam Super Sedap Jajanan Khas Malang

Tidak ada habisnya jika omongin Malang, Jawa Timur.

Selain objek wisatanya yang terkenal, jajanan kuliner khas daerah Malang juga tidak kalah dengan daerah lain di Indonesia.

Sebut saja orem orem Malang yang sudah pernah dibahas sebelumnya dan saat ini ada lagi masakan khas dari daerah Malang.

Sempol Ayam.

Jajanan ini dari dulu hingga kini banyak disukai karena rasanya nikmat dan dapat dijadikan cemilan ataupun lauk nasi.

Memang jajanan kuliner seperti ini bisa kamu dapat di daerah Jawa Barat yang biasa dikenal dengan nama cilung atau aci digulung.

Namun tentu rasanya berbeda dengan sempol ayam dari Malang yang sebentar lagi akan kamu buat.

Bisa jadi resep ini akan menjadi menu andalan kamu untuk disantap bersama keluarga.

Sempol Ayam

Resep sempol ayam khas Malang diartikel ini akan membantu kamu yang ingin coba membuat jajanan ini dirumah, 100% pasti bisa.

  • 100 gram daging ayam
  • 50 gram tepung terigu
  • 100 gram tepung tapioka
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1 sdt garam halus
  • 50 mililiter air panas
  • 1 butir telur dikocok
  • Tusuk dari bambu secukupnya
  1. Potong kecil-kecil daging ayam yang telah bersih lalu giling hingga halus.

  2. Campurkan daging ayam dengan tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam lalu aduk hingga rata.

  3. Siram adonan menggunakan air panas perlahan-lahan hingga adonan terasa kalis.

  4. Lilitkan adonan pada tusuk bambu yang telah dipersiapkan sebelumnya hingga terlihat seperti sate.

  5. Masak adonan tersebut dengan cara direbus hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

  6. Celupkan adonan yang telah direbus tadi ke dalam kocokan telur dan goreng adonan hingga matang atau warnanya telah kecoklatan.

  7. Angkat dan tiriskan, selanjutnya sempol ayam khas malang bisa disajikan untuk menu makan keluarga.

Cemilan, Jajanan
Indonesia
Sempol Ayam

Itu dia cara membuat sempol ayam enak khas Malang.

Dengan mengikuti resep diatas kamu bisa membuatnya dirumah dan menjadikannya sebagai salah satu menu makanan keluarga.

Selamat mencoba!

admin

Hai, nama saya Dwiyanto Nugraha. Saya adalah satu dari sekian banyak pecinta "Mie Siram" di Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.