Go Back
resep nasi goreng

Nasi Goreng

Pecinta Kuliner
Cara pembuatan yang mudah menjadikan nasi goreng sebagai salah satu menu andalan untuk sarapan pada pagi hari.
Prep Time 10 mins
Cook Time 25 mins
Course Masakan, Sarapan Pagi
Cuisine Indonesia
Servings 1 orang
Calories 333 kcal

Bahan
  

  • 600 gram nasi putih
  • 25 gram daging ayam dicincang halus
  • 1 butir telur ayam untuk dibuat telur mata sapi
  • 2 sdm kecap manis
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

  • 3 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt garam alus
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 batang daun bawang diiris halus
  • 3 siung bawang putih
  • 1 bungkus penyedap

Petunjuk
 

  • Masukkan cabai merah, bawang merah dan bawang putih ke dalam cobek (wadah ulekan), lalu haluskan.
  • Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga mengeluarkan aroma harum.
  • Masukkan daun bawang dan ayam yang sudah dicincang ke dalam bumbu, tumis lagi hingga rata.
  • Tambahkan kecap, merica, dan garam sesuai selera, aduk hingga rata.
  • Masukkan nasi putih lalu aduk hingga nasi berwarna coklat secara merata.
  • Terakhir, goreng telur mata sapi secara terpisah.
Keyword Nasi Goreng